Home » D:News » Ce alimente sunt indicate şi pe care ar trebui să le eviţi dacă suferi de anemie

Ce alimente sunt indicate şi pe care ar trebui să le eviţi dacă suferi de anemie

Ce alimente sunt indicate şi pe care ar trebui să le eviţi dacă suferi de anemie
Publicat: 01.06.2018
Anemia este boala ce se caracterizează printr-o reducere a numărului de celule ro;ii, hemoglobinei din sânge. Acest lucru duce la o scădere de oxigen în sânge , iar pacientul resimte o stare de oboseală, ameţeli şi susceptibilitate crescută la boli. Cauzele anemiei sunt multiple, de la diferite afecţiuni, pâna la pierderile de sânge sau o dietă săracă în nutrienţi.
Ar fi de preferat ca cei care suferă de anemie să evite consumul de grăsimi saturate din produsele de origine animală, inclusiv untul şi lactatele nedegresate. De asemenea, cele mai multe tipuri de carne conţin grăsimi saturate, dar în acelaşi timp sunt o sursă bună de fier, aşa că eliminarea completă a acestui aliment nu este total recomandată. Pe lângă grăsimile saturate, şi cele hidrogenate sunt la fel de nocive pentru persoanele anemice. Pe acestea le regăsim în alimentele de tip fast-food, alimente prăjite, rafinate şi prelucrate, zahăr, alcool’’, precizează nutriţionistul Florin Ioan Bălănică pentru Ce se întâmplă, doctore?!
 
Intoleranţa la gluten este o cauză frecventă a apariţiei anemiei, de aceea  ar fi indicat să evităm alimentele cu gluten. Printre acestea se numără pastele, produsele de panificaţie şi cele din grâu.
 
“Fibrele sunt esenţiale pentru o sănătate bună, însă previn absorbţia nutrienţilor în organism,  esenţiali mai ales în stările anemice. Alimentele bogate în fibre, cum ar fi orezul brun, nu trebuie să fie consumate în acelaşi timp cu alte alimente bogate în fier (carne de vită, fructe de mare)”, adaugă specialistul.
 
O cauză comună a anemiei este aportul inadecvat de acid folic, pe care organismul nu îl poate stoca. “Acesta are nevoie de “o aprovizionare” constantă de acid folic, pe care îl regăsim în legumele şi fructele proaspete. Recomand pacienţilor să consume fructe şi legume, fie în stare proaspătă, fie sub formă de sucuri sau smoothie-uri. Ar fi de preferat ca sucurile să le facem din legume si fructele să le mâncăm ca atare.
 
Prepararea termică distruge o parte din  nutrienţi, aşa că este recomandabil să consumăm legume proaspete sau gătite foarte puţin, cum ar fi la aburi. Pentru absorbţia corectă a acidului folic este indicat să consumăm şi alimente bogate ]n zinc’, mai spune nutriţionistul Florin Ioan Bălănică.
 
Citeşte continuarea pe CSID
 

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Femeile dorm mai puțin și se trezesc mai des decât bărbații
Femeile dorm mai puțin și se trezesc mai des decât bărbații
Test de cultură generală. Câte laturi are Marea Piramidă din Giza?
Test de cultură generală. Câte laturi are Marea Piramidă din Giza?
„Stocarea cuantică” este mai aproape de realitate după ce oamenii de știință au rezolvat o problemă veche de 10 ani
„Stocarea cuantică” este mai aproape de realitate după ce oamenii de știință au rezolvat o problemă veche de 10 ani
Record de turiști în Japonia! Cât au cheltuit cei 3,31 milioane de vizitatori?
Record de turiști în Japonia! Cât au cheltuit cei 3,31 milioane de vizitatori?
Controversa din jurul asasinării lui Kennedy. Cine l-a vrut mort şi ce rol are teoria lui Pacepa?
Controversa din jurul asasinării lui Kennedy. Cine l-a vrut mort şi ce rol are teoria lui Pacepa?
Dan Diaconescu vorbește, în premieră, despre morțile suspecte care au împărțit România în două | EXCLUSIV Altceva cu Adrian Artene
Dan Diaconescu vorbește, în premieră, despre morțile suspecte care au împărțit România în două | EXCLUSIV Altceva ...
1 din 10 copii, victimă a violenței în primele două luni ale anului școlar
1 din 10 copii, victimă a violenței în primele două luni ale anului școlar
Unde au dispărut grădinițele de stat din România?
Unde au dispărut grădinițele de stat din România?
Un studiu arată că oamenii poate absorbi vitamine direct din aer
Un studiu arată că oamenii poate absorbi vitamine direct din aer
Mulți oameni suferă fără să știe de „ura față de mișcare”
Mulți oameni suferă fără să știe de „ura față de mișcare”
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
Copiii neandethalieni ar fi colecționat fosile la fel cum cei de azi colecționează abțibilduri
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Iată cum o simplă cană cu ceai poate deveni un detector de particule!
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
Pentru prima dată în istorie, astronomii au fotografiat îndeaproape o stea din afara galaxiei Calea Lactee
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
(P) Când au început să se ofere cadourile pentru Crăciun?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
De ce ne curge nasul de la mâncarea picantă?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Sunt alimentele fermentate bune pentru intestine sau doar delicioase?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Test de cultură generală. Cum sunt stabilite cursurile valutare?
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol
Boomurile sonice ale rachetei Starship sunt atât de puternice încât ar putea deteriora structurile de la sol